Esta celebración lleva realizándose desde el año 2007, la cual hoy en día está declarada como Fiesta Singular de la Provincia de Málaga. Gracias a la gran tradición hortofrutícola de la zona pueden garantizar la gran calidad de los productos usados en las tapas.
En la ruta de la tapa de Pizarra se cuenta con la participación de 16 establecimientos, en los cuales cada uno presenta su tapa realizada especialmente para esta jornada. La tapa se ofrece con bebida con un módico precio, la cual podemos encontrar a 2’50€.