La fauna de este parque natural esta compuesta por cabra montés, estas se encuentran con mayor frecuencia en la parte alta de las montañas. El corzo es otra de sus especies más comunes y la Reyna de sus ríos es la nutria.
Surcando los aires , frecuentan grandes aves rapaces, como el águila real el águila perdicera, el búho real, azor y el gavilán.
Los pueblos que forman parte de este parque natural son Istan, Monda, Parauta, Ronda, Tolox, Yunquera .
Por los pueblos de la Sierra de las Nieves han pasado muchas culturas, pero, sin duda, los que marcaron su mayor legado histórico fueron los los musulmanes. Prueba de ello son los castillos y murallas que existen en Monda, El Burgo, Istán o Tolox.
Su gastronomía como las gachas de harina con miel, el queso de almendras o la sopa de los siete ramales también tienen su procedencia árabe.